我在雅虎的日子: 0450-秋天。野薑花

野薑花 (Butterfly Ginger)。原產印度,1960年引進台灣,馴化情況良好。

這些野薑花照片是我從2008年開始陸續拍的,最近的一次是2011-09-28那天。拍攝地點全部都是在漢民位於雙溪山區土地公山的老巢附近。那雙溪又是在哪?雙溪就在以製作天燈聞名遐邇的平溪鄉隔壁。

你也許還不知道,我經常去的土地公山-雙溪-就號稱是"野薑花的故鄉"。

野薑花有不少別名,其中有個叫"白蝴蝶花"的,最讓我印象深刻,真的是給它有像。

野薑花的花香很特別,它很濃郁,卻又不會張狂;可以讓你很清楚地感覺它的存在,卻又是如此宜人,讓人忍不住想循著花香去尋找它的芳蹤,而不是退避三舍。

它的香味融入自然的氣息之中,可能會讓你以為它是台灣土生土長的”原生植物”,但它其實是從熱帶亞洲-印度(原產地),馬來西亞等地引進台灣的。

當初可能是因為它有著美麗的花形,馥郁的香氣,所以引進栽培,如今它已適應了台灣的氣候,因此”歸化”為台灣濕地植群的一份子了。

歐吉尚住在台灣時間比妳久 Welcome to Taiwan。

野薑花還兼俱各種食用與藥用的價值。

野薑花的嫩芽及花可供食用,塊狀莖可作薑的替代品及醃漬,花曬乾之後可泡茶飲用,台灣客家部落利用薑花的乾燥根部磨成的粉末作食材,葉包裹成野薑花粽。亦因薑花帶有獨特的香味,能提煉出芳香精油作香水的製造材料;夏威夷茂伊島居民運用薑花的乾燥莖部磨成粉末,加入按摩油中以作身體美容之用,及從花苞中提煉出膠狀萃取物供製作洗髮精。

薑花的根莖及果實入藥,根莖中藥名為路邊薑,味辛,性溫,歸肺,肝經。根莖冬季採收,除去泥土及莖葉後曬乾;具溫中健胃,解表發汗,祛風散寒,溫經止痛,散寒,消腫止痛等功效,主治風寒表證,風溫痹痛,外感頭痛,身痛,風濕痛,脘腹冷痛,跌打損傷等。果實中藥名為薑花果實,味辛,性溫。果實秋冬兩季採收,剪下果穗曬乾;具溫中健胃,解表發汗,溫中散寒,止痛等功效,主治脘腹脹痛,寒濕鬱滯等。台灣民間相傳薑花的根莖,具散寒,除風,治頭痛,跌打損傷等功效,花則能治失眠。